Sim, existe riscos de danificar o PC.
A memoria do pendrive utilizada como ram é chamada de "memoria virtual", ela é bem mais lentar que a memoria ram normal e se você tiver mais que 1GB de ram no seu PC o resultado não sera tão satisfatório.
O tamanho máximo recomendado do pendrive é de 4GB, mais que isso poderá prejudicar o seu PC ao invés de trazer algum beneficio. Até porque o Win 32bits reconhece no máximo 4GB.
Depois de feito os procedimentos para usa-lo como ram, seu pendrive passa a atuar como memória virtual no sistema e, caso você o retire do computador, pode haver travamento e risco de danos ao seu computador. Você também não vai poder usa-lo como pendrive pra armazenar arquivos.
Já vi casos na internet que o pendrive deu pau enquanto estava sendo usado e deu problemas, como tela azul, problemas pra reconhecer a ram normal etc
A unica vantagem que vejo em utilizar um pendrive como memoria ram é se você tiver menos de 1GB de ram e e usar por um curto período de tempo.