Olha isso é relativo a quantidade de memoria ran que voce possui no seu desktop.
Por exemplo o sistema 32 reconhece so ate 3GB de memoria, se você tiver mais que isso e colocar um sistema 32 você irá perder memoria e terá apenas 3 GB já nos sistema 64 bit reconhecem qualquer tamanho, porem ao instalar o sistema 64 bit´s você também terá que instalar os programas compativeis a 64 bit.
obs: você pode usar o sistema 64bit mesmo tendo menos que 3 GB.
